怎麼用烤箱烤麪包

在家烤制面包的方法是先準備所需要的原材料,高精的麪粉300克,兩個雞蛋,白糖50克,可以加入蜂蜜和食用油20克,5克的食鹽和5克的酵母粉。先將水、食用油、雞蛋、白糖、酵母粉、食用鹽等放入盆中攪拌均勻。放入麪粉攪拌揉麪。將麪糰揉至表面看見絲狀物為止,乾濕度要好,以麪糰不沾手為好。如果喜歡加點葡萄乾或其他乾果,在揉麪過程中加入即可。

怎麼用烤箱烤麪包

在飯盆表面抹上油,再把麪粉放入飯盆中,這麼做是為了便於麪包烤好後倒出來。

把飯盆放在烤箱裏面,烤箱温度設置成180攝氏度,上下火烤,時間約設置成二十分鐘就可以了。最後就可以享受香噴噴的麪包了,製作麪包也是要靠經驗的積累,所以一開始哪怕製作失敗了也不要氣餒。