葡萄的營養價值
葡萄是營養價值比較高的水果它的主要成分，有糖類蛋白質，各種微量元素，維生素，花青素白藜蘆醇等，在中醫認為葡萄性平，有健脾和胃之補肝腎，養血益氣，強筋壯骨的效果，對於脾虛氣弱，氣短，乏力，水腫，小便不利等病症都有非常不錯的輔助治療作用。現在醫藥研究表明，葡萄當中的成分有活血護心補鐵補血的效果。
補鐵補血
葡萄補鐵補血的效果是來自它的鐵元素含量比較高，有預防和糾正缺鐵性貧血的作用。除此之外葡萄當中的維生素和鉀含量都比較高，這些成分能夠起到降血脂，擴張心血管的作用。葡萄裏面所含的糖分還能夠助消化。特別是葡萄當中含的撒石蒜有助消化的作用，常吃葡萄能夠起到健脾養胃的效果，葡萄當中含有的果糖和葡萄糖還能夠補充體力抗疲勞。
適用人羣
大部分人羣都是可以吃葡萄的，但吃葡萄的時候一定要注意控制好量，特別是小孩子，對於酸酸甜甜的葡萄很難抵住誘惑，一定要控制孩子不能吃太多，不然吃太多的葡萄會引起腹脹腹瀉的情況。但也有一部分人是不可以吃葡萄的，比如血糖高，糖尿病的患者，這一類人羣吃不到，會導致體內的血糖上升，出現不穩定的情況，一旦血糖上升，很難控制。
食用方法
葡萄可以洗乾淨直接吃，不過在洗葡萄的時候也是需要特別注意的，由於葡萄的縫隙比較緊密，當中特別容易殘留農藥，和回城在清洗葡萄的時候，要把葡萄粒用剪刀剪下來，放在清水裏面，加入適量麪粉，攪拌均勻浸泡一會兒，這樣可以讓麪粉吸附出葡萄上面殘留的農藥，也能清洗的更乾淨。也可以把葡萄加入適量牛奶一起放在榨汁機裏面做成葡萄奶昔，味道也非常不錯啊。
