西梅花雕酒燉牛腩怎麼做好吃

主食材：牛腩，葱，姜，胡蘿蔔。

配料：花雕酒，鹽，雞粉，枸杞，西梅。

牛腩入鍋焯水取出洗淨

鍋內熱油炒香薑片

放入牛腩煎至微黃

倒入準備好的花雕酒煮兩分鐘

加水蓋蓋煮60分鐘

倒入葱胡蘿蔔再煮20分鐘

倒入枸杞西梅煮20分鐘倒入鹽雞粉調味出鍋