主食材:牛腩2斤,白蘿蔔一根,洋葱半個。配料:冰糖10顆,料酒10毫升,沙姜10克,生抽30毫升,鹽一勺,老抽5毫升,花生油少許,八角滷料包一袋。步驟1: 準備食材 步驟2: 牛腩焯水 步驟3: 熱鍋冷油倒洋葱 步驟4: 加入牛腩一起炒 步驟5: 倒入沙姜醬汁 步驟6: 倒入老抽 步驟7: 倒入料酒 步驟8: 加入冰糖和鹽 步驟9: 加入水沒過面,煮開 步驟10: 加入蘿蔔燉2小時即可 步驟11: 來吃最愛的蘿蔔燉牛腩