主食材:排骨,葱,姜,大米,雜蔬粒。配料:生抽,蠔油,鹽,雞粉,五香粉。步驟1: 排骨入鍋焯水撈出後控幹水分備用 步驟2: 排骨下鍋煎至兩面金黃放入葱姜爆香 步驟3: 倒入調料調味翻炒均勻加水 步驟4: 大米提前浸泡半個小時放入電飯鍋內倒入雜蔬 步驟5: 倒入排骨湯擺上排骨蓋蓋煮熟即可