主食材:白菜四分之一豆腐皮,豆腐皮兩張,魚肉150克。配料:辣椒適量,麻椒適量,火鍋底料四分之一。步驟1: 白菜焯水 步驟2: 豆皮焯水 步驟3: 油熱家火鍋底料 步驟4: 炒出香氣 步驟5: 加入適量水 步驟6: 開鍋倒入剛剛的白菜 步驟7: 撈出鋪底 步驟8: 同理加入豆腐皮 步驟9: 魚片,薄片注意時間1分鐘就可以 步驟10: 倒入盤中 步驟11: 上面撒上麻椒跟辣椒,油燒熱倒入