青菜爛糊面怎麼做好吃

主食材:青菜1棵,麪條(生)100克。

配料:色拉油少許,濃湯寶半盒,鹽少許,豬油1小勺。

步驟1:
青菜爛糊面怎麼做好吃

青菜掰開洗淨

步驟2:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第2張

切成小段

步驟3:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第3張

我的麪條是菜場買的濕的鹼水面,自己回家曬乾

步驟4:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第4張

起油鍋

步驟5:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第5張

放入青菜翻炒片刻

步驟6:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第6張

加入適量温水,水要多點,還要下面條

步驟7:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第7張

加入半盒濃湯寶

步驟8:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第8張

煮沸後,加入麪條卷

步驟9:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第9張

筷子等麪條變軟後,撥散

步驟10:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第10張

煮到麪條發軟,加鹽調味

步驟11:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第11張

拌勻後,根據自己喜歡的口感調整時間長短

步驟12:
青菜爛糊面怎麼做好吃 第12張

出鍋裝碗,來上一小勺豬油