羊肉鍋仔的做法

主食材：羊肉，葱，姜，白蘿蔔。

配料：羊肉燉料，生抽，南乳汁，啤酒，味精，鹽，白糖，幹辣椒。

羊肉冷水入鍋焯水

撈起過涼

起鍋熱油倒入葱姜爆香

倒入羊肉炒香

倒入生抽南乳汁倒入啤酒

倒入味精鹽白糖調味倒入少許幹辣椒

倒入高壓鍋倒入白蘿蔔燜煮