主食材：雞翅根400克。
配料：油適量，鹽適量，糖適量，醬油適量，料酒適量，葱姜適量，香葉適量，大料適量。
步驟1:
雞翅根洗乾淨，入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟2:
起油鍋炒糖色，雞翅根入鍋炒
步驟3:
加葱姜、大料、香葉、醬油炒均勻
步驟4:
加料酒
步驟5:
九分熟時加鹽炒均勻，大火收湯。汁稠關火，盛出享用
主食材：雞翅根400克。
配料：油適量，鹽適量，糖適量，醬油適量，料酒適量，葱姜適量，香葉適量，大料適量。
步驟1:雞翅根洗乾淨，入鍋焯水後撈出瀝乾水
步驟2:起油鍋炒糖色，雞翅根入鍋炒
步驟3:加葱姜、大料、香葉、醬油炒均勻
步驟4:加料酒
步驟5:九分熟時加鹽炒均勻，大火收湯。汁稠關火，盛出享用
