食材:吐司2片、雞蛋3個、淡奶油160ml、黃油、蔓越莓幹、香草精、白砂糖40g步驟:1、吐司切成2cm的小方塊。2、雞蛋打成蛋液,加入2滴香草精、淡奶油、白砂糖攪拌均勻。3、 吐司塊放入攪拌好的蛋奶液中,均勻沾上蛋奶液,浸泡15分鐘。4、焗盤底部刷上融化的黃油,擺上吐司塊,撒上蔓越莓幹。5、放入烤箱,上火180度,下火130度,烤25分鐘。6、焦香脆甜的吐司布丁完成!