主食材:小米120克。配料:胡蘿蔔50克,清水1000克。步驟1: 胡蘿蔔洗淨去皮,切成很小的丁 步驟2: 小米淘洗乾淨,備用 步驟3: 鍋中放入足量的清水,放入切好的胡蘿蔔丁,大火燒開 步驟4: 水開後,放入淘洗乾淨的小米,再次燒開,轉成小火熬製小米粘稠即可關火。