自制草莓果酒，味道特別好怎麼做好吃

主食材：草莓500克，泡酒1瓶。

配料：冰糖100克。

用新鮮草莓，泡出來特別好喝。草莓一定用新鮮的，不然影響酒的口感。

白酒消毒密封罐，白酒用高度數的，也可以放消毒櫃消毒。一定要消毒好，不然泡酒容易變質。

用果蔬淨多次沖泡草莓，泡洗30分鐘，再用清水沖洗乾淨，草莓容易夾帶寄生蟲，所以多清洗幾遍。

用廚房紙把草莓吸乾水份，一定要吸乾水份。不然泡酒容易變形。

草莓放入密封罐，表面放入冰糖，最好用老冰糖，出來的酒粘糊味道厚重。

倒入泡酒專用糧食酒，也可以用高度數白酒，最好用純糧食酒，這樣營養好一些。

封口放陰涼處，半個月就可以喝了。