主食材:蘿蔔450克。配料:鹽適量,姜適量,蒜適量,小米辣適量,白糖1勺,生抽1小碗,陳醋1/3小碗。步驟1: 蘿蔔切片 步驟2: 放2勺鹽,醃製20分鐘,倒掉出來的水 步驟3: 加入小米辣、姜、蒜 步驟4: 一勺白糖、一碗生抽、1/3碗陳醋、半碗涼白開 步驟5: 冰箱冷藏一晚上即可開吃