鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃

主食材:糯米粉1包,肉末1份。,海苔香菇醬3茶匙。

配料:生菜1份,鹽少許 ,油少許。

步驟1:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃

備好所用食材。

步驟2:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃 第2張

豬肉解凍,用香菇海苔醬及生抽調味。

步驟3:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃 第3張

拌成這樣子的狀態就可以。

步驟4:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃 第4張

開水加到糯米粉裏,揉成光滑的糯米糰。

步驟5:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃 第5張

將調好的餡料分別包在糯米皮裏面。

步驟6:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃 第6張

鍋里加水,鮮肉湯圓下鍋煮到浮上來。

步驟7:
鮮肉冬至圓,記憶中最經典也同樣讓人難忘怎麼做好吃 第7張

湯圓出鍋,按個人喜歡的醬料調味一下,然後將生菜燙一下配在一起。