主食材:肉圓子7個。配料:生薑3片,老抽1湯匙,鹽1茶匙,糖1茶匙,家樂熱炒鮮露家樂熱炒鮮露。步驟1: 提前炸好的肉圓取出備用 步驟2: 鍋內放入1碗清水,大火燒開 步驟3: 放入肉圓 步驟4: 放入老抽,鹽,糖 步驟5: 放入薑片,再加入2碗清水能沒過肉圓,翻炒兩下後,蓋鍋蓋,大火燒開,轉中火燒20分鐘 步驟6: 期間翻炒下,以防黏底,待汁收好後,加入熱炒鮮露調味,翻炒後關火 步驟7: 裝盤食用