主食材:鮮銀耳1朵,紫薯1個。配料:蓮子適量,蜂蜜1勺。步驟1: 紫薯蒸熟備用,我蒸的多,只用一個就夠了 步驟2: 新鮮的銀耳洗淨 步驟3: 蓮子洗淨 步驟4: 蓮子和銀耳一起放入砂鍋裏,也可以用電飯煲的煲粥檔 步驟5: 小火煲15--20分鐘,就非常軟糯濃稠了 步驟6: 把銀耳羹倒入破壁機,放入一個剝皮的紫薯,加一勺蜂蜜 步驟7: 用果汁功能攪打 步驟8: 攪打好的紫薯銀耳漿,粉粉的顏色,味道口感都很不錯。