烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃

主食材:魷魚2條,雞蛋2個,胡蘿蔔半個,生菜2片,米飯2碗,黑胡椒粉3克,孜然粉3克,蒜蓉辣醬15克,葱2根。

配料:鹽5克,花生油20克。

步驟1:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃

食材展示:鮮魷魚2條 雞蛋2個 胡蘿蔔半個 生菜2片 熟米飯2碗 黑胡椒粉3克 鹽5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒醬15克 葱2根。

步驟2:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第2張

首先是食材的處理,葱切碎。

步驟3:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第3張

胡蘿蔔切丁。

步驟4:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第4張

雞蛋打散。

步驟5:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第5張

起乾淨鍋,加入花生油,將蛋液倒入,不停攪拌,使炒出來的雞蛋是碎的即可。

步驟6:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第6張

雞蛋炒成這樣就可以出鍋。

步驟7:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第7張

倒入胡蘿蔔丁加點花生油,翻炒片刻。

步驟8:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第8張

加入米飯,用小勺子把米飯弄散,不斷翻炒。

步驟9:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第9張

加入剛才炒好的雞蛋,大火繼續熱炒。把飯炒幹為止。但不要焦了喔!

步驟10:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第10張

最後加入葱花和鹽,攪拌均勻,出鍋。

步驟11:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第11張

把炒好的飯塞進魷魚筒中,八分滿即可。太滿到時烤的時候魷魚會回縮,餡就會被憋出來的。

步驟12:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第12張

塞好後,用牙籤把筒口封住。

步驟13:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第13張

烤箱預熱160度。

步驟14:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第14張

魷魚表面塗抹上辣椒醬,撒上黑胡椒和孜然粉後,進烤箱。

步驟15:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第15張

160度烤20分鐘。

步驟16:
烤鮮魷魚筒飯肉肉廚怎麼做好吃 第16張

出鍋啦~~出鍋後切片擺盤,真的是很香很好吃~~您也試試吧~~嘻嘻!!