主食材：格琳諾爾速食麪1包（兩人份），香菇2朵，豬瘦肉100克。
配料：小葱2根，姜適量，料酒1勺，生抽2勺，紅燒醬油半勺，花椒粉2克，蠔油半勺，鹽適量，水澱粉適量。
步驟1:
現將莜麥速食麪，用温水浸泡15分鐘，也可以用涼水浸泡，適當延長些浸泡時間
步驟2:
鍋中燒熱油，放入肉末煸炒至變色，放少許葱花，炒出香味
步驟3:
加入料酒，生抽，耗油，鹽，花椒粉，紅燒醬油，翻炒均勻
步驟4:
放入切好的香菇丁，炒至香菇變軟，然後加少許清水，讓湯汁更豐富
步驟5:
食材全部炒熟後淋入少許水澱粉，讓湯汁更粘稠
步驟6:
出鍋前撒上小葱末，放入葱後不要炒制太長時間，稍微翻拌均勻即可
步驟7:
泡好的麪條撈入盤中，再擺上幾朵焯過水的西蘭花，可以根據個人喜好選擇性添加
步驟8:
好好的香菇肉醬澆在麪條上，攪拌均勻即可食用，喜歡吃辣的，還可以放上一些辣椒油。格林諾爾速食麪，無需水煮更方便！
