烹飪耗時:10分鐘
食材費用:6元
食材用料:鹽少許,白糖 60克,西紅柿 600克
步驟:
1.準備好西紅柿,600克
2.去皮切塊放碗裏備用,
3.準備白糖60克,
4.切成小塊的西紅柿塊,放榨汁機裏炸成糊,
5.開始熱鍋,燒沒鍋裏水分,最好用不粘鍋,
6.倒入剛剛榨的西紅柿糊糊,大火燒開,
7.開幾分鐘鍋是這個樣子的,馬上變顏色嘮,繼續熬,可以改中火以上,
8.繼續熬的西紅柿糊,放白糖,一點點鹽,加點鹽是為了增加甜度,繼續熬着,不能心急哦,
9.看了下時間,是熬了18分鐘後,是這樣的,已經熬去了不少水分,想要再稠點繼續熬會,熬了18分鐘出鍋了,
10.盛入碗裏,色澤鮮豔讓人食慾大開西紅柿醬就做好啦。