主食材：麪包粉220克，雞蛋1個，酸奶100克，奶油30克，糖25克，鹽2克，酵母2.5克，藍莓泥適量。
配料：清水少許。
步驟1:
把除酵母以外的所有材料倒入揉麪桶，開機揉麪，我這裏是兩個量的圖片，配方是一個量
步驟2:
揉成團後加入酵母
步驟3:
揉至可以拉開均勻的薄膜就可以了，這個不是大吐司，這個狀態也沒問題
步驟4:
分團揉圓，靜置一會
步驟5:
擀成長方形
步驟6:
塗上藍莓泥，記住尾端要就5cm收口，不然藍莓泥容易漏
步驟7:
捲起來，把收口捏緊
步驟8:
放入模具發酵至2倍大
步驟9:
160度預熱後，烘烤25-28分鐘，好了馬上出爐脱模，放涼，開吃了，吐司帶着酸酸甜甜藍莓味，非常好吃，幾木本果藍莓醬，孩子的護眼衞士
