主食材：青魚4條，番茄醬適量，黃豆少許。配料：料酒少許，葱薑蒜少許，大料一個，香葉一個，紅燒料汁少許，十三香少許。步驟1: 準備青魚洗淨去內臟 步驟2: 切塊加入料酒，十三香啊，味上20分鐘 步驟3: 黃豆泡發 步驟4: 番茄醬 步驟5: 碗中加入紅燒料汁，番茄醬攪拌均勻。 步驟6: 熱鍋涼油放入葱薑蒜大料，香葉爆香。 步驟7: 放入青魚 步驟8: 添加料酒，倒入料汁燉至30分鐘左右即可。 步驟9: 盛入盤中，撒上葱花。
