韓式花甲意麪怎麼做好吃

主食材：意麪適量，辣醬1勺，花甲500克，蝦仁100克。

配料：鹽少許，黑胡椒碎少許，洋葱半個，姜1塊。

意麪冷水下鍋，加少許鹽煮10分鐘撈出，麪條裏倒1勺油，避免粘連

花甲提前處理，冷水下鍋，加薑片煮開

花甲開口即可撈出，用熱水沖洗乾淨浮沫

炒鍋放加少許油，炒香洋葱和薑片

放入蝦仁和花甲翻炒

蝦仁炒變色，放入1勺辣醬

放炒均勻後，加少許水，將醬汁煮濃稠

放入意麪裹上醬汁，最後放少許鹽和黑胡椒碎即可。