主食材:螃蟹4只。配料:姜適量,葱適量,料酒適量,生抽1勺,香醋3勺,白糖1勺。步驟1: 將螃蟹洗乾淨 步驟2: 鍋中加水,放入料酒、薑片、葱段 步驟3: 將螃蟹放在蒸屜上,蓋蓋蒸20分鐘 步驟4: 碗中放薑末、1勺生抽、香醋3勺、白糖1小勺,調成蘸汁 步驟5: 時間到,開吃!