主食材:羊腿800克,白蘿蔔350克,紅棗10顆。配料:姜1小塊,鹽1.5茶匙,白胡椒粉1茶匙,枸杞子50克。步驟1: 把羊腿清洗乾淨 步驟2: 水中放入薑絲燒開,加入羊腿煮2分鐘 步驟3: 把羊腿取出沖水後放入壓力鍋。 紅棗洗淨兩邊各剪一刀加入鍋中 步驟4: 生薑切絲加入鍋中 步驟5: 加足水,上氣後壓30分鐘 步驟6: 煲羊腿時可以把蘿蔔去皮切大塊 步驟7: 煲羊腿時可以把蘿蔔去皮切大塊 步驟8: 最後把枸杞洗淨控水加入鍋中 步驟9: 加入適量鹽,撒入胡椒粉,大火煮2分鐘即可