主食材：低筋麪粉100克，雞蛋1個，豬油5克，紅豆沙3克，蛋黃1個，黑芝麻1克。配料：綿白糖5克，鹽3克。步驟1: 倒入雞蛋、綿白糖、鹽、低筋麪粉，攪拌成糊狀，團成團 步驟2: 放入低筋麪粉，豬油，攪拌成糊狀 步驟3: 團成團，重疊按壓成餅狀 步驟4: 捲成卷，擀成餅狀 步驟5: 放入紅豆沙，鋪開 步驟6: 放入蛋黃，包起 步驟7: 蛋黃一個打散，塗抹在麪糰上 步驟8: 撒上黑芝麻，鋪在烤紙上，放入烤箱即可
