主食材:金桔 3個,黃檸檬片 2片,金桔汁適量,冰糖漿適量,綠茶湯一杯。
配料:冰塊 適量。
步驟1:準備工作:
1.金桔對半切開
2.黃金檸檬切片,適量冰塊
3.取適量的冰糖漿,一小束薄荷葉
4.取適量的冷鏈金桔汁,為什麼不建議用新鮮金桔榨汁?
其實是因為水果的季節不同,那麼每一批次的水果酸度與甜度不穩定,
即使用了新鮮果汁榨了汁,但是很難保證它的口感穩定性,
建議店家用冷鏈果汁,但是家庭做的可以用新鮮水果榨汁,
畢竟自家做的會現喝。
綜合來説,還是冷鏈果汁製作的口感好喝。
5.取適量的綠茶泡好茶湯
以上準備工作做好了,就開始進行飲品製作
第一步:在雪克杯中把金桔去籽擠汁
步驟3:第二步:倒入綠茶湯
步驟4:第三步:倒入金桔汁和糖漿
步驟5:第四步:加入冰塊
步驟6:第五步:雪克均勻
第六步:在出品杯中加入檸檬片
步驟8:第七步:倒入出品杯子裏
步驟9:最後放進薄荷葉裝飾,飲品就做好啦