檸檬雞的家常做法食材:雞腿2個、西芹100克、檸檬汁1湯匙、精鹽1茶匙、白糖1茶匙、橄欖油1湯匙。檸檬雞的做法:1、西芹洗幹浄,然後切成長段;2、雞腿抹上精鹽,放入蒸鍋中蒸20分鐘至熟,取出晾涼,剁成小塊;3、雞腿塊放入碗中,加入檸檬汁、白糖、精鹽、西芹段、橄欖油攪拌均勻;4、最後裝盤即可。小貼士:雞腿肉具有温中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。同時在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。