主食材:玉米面300克,麪粉100克,紅棗適量。
配料:糖少許,乾酵母4克,温水370毫升。
步驟1:混合玉米麪和糖、麪粉。
步驟2:酵母加温水融化,分次加入麪粉裏,和成麪糰,發酵一小時。
步驟3:紅棗去核切丁。
步驟4:紅棗丁放入麪糰中,整形成窩頭形狀,放入蒸鍋醒發半小時。
步驟5:中火蒸半小時,關火後燜3分鐘即可。
步驟6:趁熱吃哦!
主食材:玉米面300克,麪粉100克,紅棗適量。
配料:糖少許,乾酵母4克,温水370毫升。
步驟1:混合玉米麪和糖、麪粉。
步驟2:酵母加温水融化,分次加入麪粉裏,和成麪糰,發酵一小時。
步驟3:紅棗去核切丁。
步驟4:紅棗丁放入麪糰中,整形成窩頭形狀,放入蒸鍋醒發半小時。
步驟5:中火蒸半小時,關火後燜3分鐘即可。
步驟6:趁熱吃哦!