大蒜炒鴨肫的做法

主食材：大蒜半斤，鴨肫兩個，紅椒一個。

配料：生薑1片，鹽適量，雞精適量，老抽適量。

將大蒜，紅椒，鴨肫切好備用

鍋中入油放入生薑炒香後放入鴨肫翻炒均勻

放入醬油翻炒會

加入少許水稍微煮會並加入鹽調味

放入大蒜翻炒均勻

加入雞精調味

開動