蜂蜜炸雞的做法

主食材:雞翅8個,北大荒椴樹雪蜜1勺。

配料:鹽1匙,蒜4瓣,醬油2勺,黑胡椒粉1匙,蠔油1勺,牛奶200毫升,雞蛋1個,麪粉2大勺,玉米澱粉1大勺,植物油半鍋,黃油15克。

步驟1:
蜂蜜炸雞的做法

雞翅洗淨,用牙籤扎孔方便入味

步驟2:
蜂蜜炸雞的做法 第2張

雞翅加入鹽,黑胡椒粉,蠔油和牛奶抓勻醃製2小時

步驟3:
蜂蜜炸雞的做法 第3張

倒出牛奶,打入雞蛋,加入1大勺麪粉,抓勻

步驟4:
蜂蜜炸雞的做法 第4張

1大勺麪粉和玉米澱粉1:1的比例混合,放入雞翅粘勻炸粉

步驟5:
蜂蜜炸雞的做法 第5張

鍋中燒油,油温6成熱時放入雞翅小火炸定型

步驟6:
蜂蜜炸雞的做法 第6張

取出升高油温後復炸至金黃

步驟7:
蜂蜜炸雞的做法 第7張

選擇清甜的北大荒椴樹雪蜜

步驟8:
蜂蜜炸雞的做法 第8張

鍋中加入黃油,融化後放入蒜末,蜂蜜和醬油炒香

步驟9:
蜂蜜炸雞的做法 第9張

放入炸好的雞翅翻炒均勻即可。北大荒椴樹雪蜜,自然好味道,每一口都要細細品!