蒸蘋果多長時間最好的答案是:5-10分鐘左右。
正確蒸蘋果的方法蒸5-10分鐘左右。
蒸蘋果,是一道以蘋果為原料製作的一道甜品,蘋果本身是可以生食的水水果,所以蒸蘋果的時間取決於個人口感,如果喜歡偏硬的口感,蒸5分鐘即可,如果喜歡軟糯的口感,可蒸8-10分鐘。
蒸蘋果的做法
材料:蘋果1個,食鹽少許。
1、蘋果用水沖洗乾淨,浸濕表面。
2、在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握着蘋果來回的搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,而且鹽也可以起到殺菌的作用。
3、再用水沖洗乾淨,把蘋果對半切開。
4、去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核。
5、將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內熟透。
6、切好的蘋果放入小碗內或盆內。
7、放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻後,即可食用。(或者涼水加入鍋裏,然後蒸25分鐘左右)
蒸蘋果時要注意什麼
1、蘋果一定要徹底洗淨再蒸,否則果皮上帶有細菌反而加重腹瀉。
2、蘋果要徹底蒸熟再吃,不然達不到效果。建議蒸完用一根筷子往蘋果上面插一下,蒸熟了蒸透了就可以了。
吃蒸蘋果的好處:
1、蘋果經過蒸煮後,它的植物纖維已經軟化,但營養物質仍然有保留,其對於腹瀉有不錯的治療效果。
2、蒸蘋果質地非常柔軟,這對於牙口不好的老人來説非常適合食用,而且還能幫他們打開胃口,吃的更加開心。
3、吃蒸蘋果還能化痰止咳,祛除體內的毒素和有害物質,讓你感覺渾身輕鬆。
營養價值
1.蘋果營養價值豐富,富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。而且蘋果是一種低熱量食物,每100克蘋果產生60千卡熱量,熱量是米飯的二分之一。
2.蘋果性平、味甘酸,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸,可以加速代謝,減少體內脂肪,經常食用有減肥的功效!