主食材:雞胸肉1塊,海苔2片。配料:白糖1匙,鹽1匙,花椒粉1匙,雞汁1勺,醬蘸汁1勺,植物油(拌餡)1勺,小葱3根,植物油(煎制)1大勺。步驟1: 雞胸肉打成肉餡 步驟2: 加入白糖,鹽,花椒粉,雞汁,醬蘸汁,植物油 步驟3: 再放入葱花 步驟4: 攪打至上勁 步驟5: 海苔剪成小片 步驟6: 抹上肉餡 步驟7: 捲起來 步驟8: 鍋中加入植物油,放入海苔雞肉卷煎至海苔兩面微焦即可