主食材:蝦仁適量,萵筍適量,娃娃菜適量,米飯適量,雞蛋適量。配料:温水少許。步驟1: 米飯中加入蝦仁,萵筍,娃娃菜 步驟2: 攪拌均勻 步驟3: 雞蛋攪散加入少許温水 步驟4: 攪拌均勻後撇去浮沫 步驟5: 蛋液加入攪拌好的米飯中 步驟6: 稍稍攪拌下 步驟7: 放入鍋中,蓋上蓋子,大火蒸熟 步驟8: 完成