黃瓜奶香餅的做法
奶香黃瓜餅是一道既好吃又好看的美食製作方法也特別簡單。在裏面現有的食材就能做出來好吃的黃瓜餅。準備一根青黃瓜，適量牛奶，麪粉有白砂糖。先把青黃瓜洗乾淨用削皮刀刮掉外皮，要用到的是黃瓜皮。把黃瓜皮放進料理機裏面，再加入適量純牛奶榨成黃瓜汁。剛炸好的黃瓜汁是一杯非常不錯的黃瓜奶昔，可以直接喝，但是我們是用來做黃瓜餅的，就要忍住食慾。
準備一個大一點的碗，把黃瓜汁倒在碗裏面，然後加入適量麪粉，白糖攪拌均勻，觀察麪粉糊的程度，如果感覺比較幹，就要再加入一些純牛奶攪拌均勻，一般攪拌成流動的酸奶形狀就差不多了。白糖的量沒有特殊的要求，根據自己的喜好放就可以基本上喜歡，吃甜的就多放點，不喜歡吃甜的就少放點，如果實在不喜歡吃甜味的也可以加入一點食用鹽。
把麪糊充分攪拌均勻之後不要立刻去烙餅，而是要把麪糊放在一盆靜置15分鐘可以用保鮮膜蓋上，避免表面風乾。15分鐘後揭掉保鮮膜，用筷子繼續順着一個方向攪拌麪糊讓它上勁兒。平底鍋裏面加入適量食用油，如果是給寶寶做輔食也可以使用核桃油或者橄欖油，營養價值更高。油温不要燒的太高，大概三四成熱就可以，然後用勺子把攪拌好的麪糊，舀到平底鍋裏面攤平。
小夥伴煎至一面定型，再翻過來煎另一面反覆煎。兩面都煎到金黃熟透即可裝盤兒。如果喜歡比較有儀式感一點，也可以用模具壓出形狀來。煎好的奶香黃瓜餅可以配上卡士達醬或者沙拉醬。那味道簡直是太好吃了，而且配上醬料的奶香黃瓜餅是雙重享受。濃濃的黃瓜香味兒又有非常香的牛奶的味道，吃一口簡直是太滿足了。這種做法也是小孩子非常愛吃的輔食。
