餈粑做法1、準備好相關的食材：餈粑500克，雞蛋2個，白糖適量，菜油適量。2、準備好雞蛋清，把餈粑塊在蛋清裏裹一下。3、菜油下鍋，油用大火燒熱，然後調至最小火，裹好蛋清的餈粑塊下鍋慢慢炸。4、炸的時間不宜過久，炸到顏色黃嫩就可以出鍋了。5、出鍋後用紙吸油撒上白糖就可以開始享用了。
