主食材:花蛤300克,豆腐500克,洋葱1個。配料:油適量,醬油少許,蠔油8克,鹽5克,雞精少許,糖4克。步驟1: 豆腐切片煎至金黃出鍋, 步驟2: 洋葱切絲鋪在鍋底, 步驟3: 放上豆腐,倒入醬汁和清水,最後放上花蛤, 步驟4: 出鍋啦