主食材：全麥粉100克，酸奶75克，橄欖油12克。
配料：黑芝麻10克，鹽1/4茶匙，泡打粉1茶匙。
步驟1:
全麥麪粉和泡打粉.炒香的黑芝麻混合均勻，倒入橄欖油
步驟2:
用手抓勻,使橄欖油和麪粉混合在一起,成為粗疙瘩狀；倒入原味酸奶
步驟3:用手揉成麪糰,並持續揉30秒左右。一開始麪糰可能會粘手,揉完之後會漸漸不粘手了,呈如圖所示的看上去較粗糙的狀態
步驟4:
把麪糰分成6份,分別揉成小圓球擺在烤盤上。在小圓球的頂部用剪刀剪一個深約1CM的十字。把烤盤放進預熱好200度的烤箱,烤15分鐘左右,直到表面呈棕紅色
