主食材：高筋麪粉175克，全麥粉75克，鹽3克，酵母(幹)3克，雞蛋35克，椰漿60克，牛奶65克，細砂糖30克，椰子油30克。
配料：白芝麻 適量，全蛋液適量。
步驟1:
除椰子油外所有材料放入廚師機
步驟2:
揉到擴展狀態，可以抻出粗膜
步驟3:
把麪糰剪成小塊，加入椰子油
步驟4:
揉到完全擴展狀態，可以抻出手套膜
步驟5:
把麪糰揉圓，在温度28度、濕度75%的環境下進行一次發酵
步驟6:
發到兩倍大
步驟7:
平均分成八份，揉圓放入6寸戚風模具
步驟8:
放在温度35度、濕度80%的環境下發至兩倍大，表面刷全蛋液、撒白芝麻
步驟9:
送入預熱好的烤箱，180度烤25分鐘
