主食材:泡麪2塊,青蝦50克,墨魚仔50克,花甲50克。配料:冬陰功湯料塊2塊,香茅草2克,檸檬汁適量,南姜5克,幹辣椒2克,涼水500毫升,口蘑3克,魚露適量,椰漿適量,青檸汁適量,香葱5克。步驟1: 涼水半鍋,加入冬陰功糖料塊,香茅草,檸檬汁,南姜,幹辣椒。 步驟2: 加口蘑小火燜至水開。 步驟3: 水開加魚露,椰漿。 步驟4: 加入青霞,墨魚仔,花甲。 步驟5: 煮至蝦熟捲起。 步驟6: 下泡麪。 步驟7: 關火,擠青檸汁。 步驟8: 撒入香葱即可。