雪蓮子的功效與作用
雪蓮子有減肥養顏美容，清熱解暑，清肝明目，養心通脈，祛痘提神，補氣舒暢，利尿等養生作用。同時還能調理血液。降低血液中的膽固醇含量，對於糖尿病和心腦血管疾病以及肥胖都有很好的調理作用。女性經期疼痛吃點雪蓮子還能有效的緩解痛經，對於類風濕和腎虛引起的腰痠腿疼都有非常好的調理作用。而且雪蓮子還具有增強免疫力的效果，能夠調節人體的酸鹼度。
百合雪蓮子梨湯具有很好的美容養顏效果，而且能提高身體的免疫力，平常經常駐點和對身體特別好，把蓮子和百合提前用温水泡三個小時左右，這把雪梨用鹽把外皮搓洗乾淨，結成大塊泡發的銀耳，摘掉根部，撕成小塊兒，把百合雪梨蓮子銀耳一起放進鍋裏面，加入適量清水小火燉半個小時。做好之後加入一點冰糖，煮到冰糖融化盛出來晾涼就可以吃了，能夠潤肺養顏，每週可以喝2~3次，效果非常好。
雪蓮子還可以熬粥，做冰糖蓮子粥也非常好吃。把雪蓮子用温水浸泡一段時間。再準備點雜糧米和幾顆大棗。把米淘洗乾淨放在電飯鍋裏面，多放一些水，蓮子也一同放進去，電飯鍋按煮飯鍵，煮開之後加入一點點食用鹼。食用鹼可以激發粥的香味，也能夠讓雜糧米快速軟爛，煮粥的時候一定要不時的攪動一下，避免粥沾鍋底，一方是粥鋪過，大概煮40~60分鐘左右就可以吃了。
其實雪蓮子的做法有很多，可以直接吃，也能夠做湯，比如燉雞湯魚湯，都可以放上一點，能夠起到很好的美容養顏保健的作用。尤其燉雞湯的時候放點能夠中和雞湯的油膩感，提升湯的鮮味也讓湯更加有營養。雪蓮子的保健效果很好，常吃也不會對身體造成負擔，可以經常煮點蓮子湯喝。
