菠蘿蜜怎麼剝皮
菠蘿蜜是一種很神奇的水果，一年四季都在開花結果，非常好吃，水果營養價值也特別高，但是去皮取果肉的過程確實特別難，這也是很多人放棄不買這種水果的原因，不過現在超市裏有不好的菠蘿蜜肉。購買吃的很方便，但是買多少吃多少，沒辦法儲存，今天教大家幾個菠蘿蜜去皮的小技巧，自己買回來的菠蘿蜜吃多少剝多少，吃起來也比較方便。
雖然菠蘿蜜隨時都有成熟的一年四季都能買到，但是現在這個季節是菠蘿蜜口感最好的時候。很多人都沒有吃過這種熱帶水果，在海南地區是非常常見的個頭特別大。第一次買菠蘿蜜都不知道怎樣下手去取果肉怎麼吃？我記得我第1次吃菠蘿蜜的時候是特別尷尬的。那時候感覺比較新鮮買了半個回去。以為裏面整個都可以吃，撕了一塊包裹菠蘿肉的皮吃，難吃，然後嚐了一下，果肉是香甜的還不錯。
接着自己在家裏研究起了該怎麼吃。發現這東西也不能像削蘋果一樣削皮。然後就去廚房取了菜刀，從中間劈開，劈開之後就有膠狀的物體從裏面流出來，用一個食品袋給他擦擦就乾淨了。菠蘿蜜中間的白心是特別關鍵的，要想吃到菠蘿蜜的肉，首先就要把那個白心清理掉，切掉白心之後很容易就把菠蘿蜜肉取出來。
在切菠蘿蜜的時候也是要注意，由於每次吃過之後都會流出膠狀的汁液，所以在切之前先把下面鋪上一層塑料袋或者是其他的東西接一下，這樣能夠方便一會兒，弄完了之後清理。這種粘液粘在手上是特別難洗的，所以在切菠蘿蜜的時候最好戴上手套。如果粘液粘到手上，可以用食用油塗抹在手上清理，很容易就能洗掉。
