拔絲紫薯怎麼做好吃

主食材:紫薯300克,玉米澱粉20克。

配料:白糖50克。

步驟1:
拔絲紫薯怎麼做好吃

紫薯去皮切塊

步驟2:
拔絲紫薯怎麼做好吃 第2張

切好的紫薯裹上澱粉

步驟3:
拔絲紫薯怎麼做好吃 第3張

油温六成熱炸至紫薯

步驟4:
拔絲紫薯怎麼做好吃 第4張

小火炸至熟透撈出

步驟5:
拔絲紫薯怎麼做好吃 第5張

鍋內倒入少許清水倒入適量白糖

步驟6:
拔絲紫薯怎麼做好吃 第6張

炒至白糖變色

步驟7:
拔絲紫薯怎麼做好吃 第7張

倒入炸好的紫薯翻炒均勻