土豆存放方法與時間：一、常温保存，土豆非常容易保存，即使是炎熱的夏天也可以常温保存，只需要避開陽光的照射就可以，但是不建議保存太長時間，通常只能保存5天左右的時間；二、冰箱冷藏，把買回家的新鮮土豆直接放入冰箱冷藏即可，儘量保持表面的乾爽，否則會因為潮濕而發黴，一般可以保存半個月左右。
保存土豆的注意事項：一、買回來的土豆不要用水洗，洗過之後容易壞，只需要用紙巾擦掉表面的泥土和水分即可；二、優先挑選出爛的或者磕破皮的土豆，否則會影響其他好的土豆；三、儘量讓土豆遠離温度高的地方，不然就會減少土豆的存放時間。
