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黃瓜炒雞蛋是什麼菜系
分類:
生活技能
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1、黃瓜炒
雞蛋
不屬於任何菜系,並不具有鮮明的地方風味特色,只是
家常
菜。
2、菜系指的是在選料、切配、烹飪等技藝方面,經長期演變而自成
體系
,具有鮮明的地方風味特色,併為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。
標籤:
菜系
炒雞蛋
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