拔絲香蕉的家常做法

怎麼做拔絲香蕉:

食材：

香蕉3根、白糖50克、澱粉10克

拔絲香蕉的家常做法：

1、香蕉剝皮，切成小塊；

2、再把香蕉放到澱粉中，裹上澱粉；

3、鍋中倒油，油燒熱之後把香蕉放入進去炸，炸至表面金黃；

4、另起一鍋，鍋中倒入食用油，將白糖倒入鍋中，炒至變色；

5、將香蕉倒入鍋中，裹上糖汁，翻炒均勻即可。

小貼士：

最後將香蕉和糖翻炒時不能太久，裹上糖汁即可。