微波爐什麼東西不能加熱的答案是：塑料容器；無水的食物；金屬類；封閉容器和帶殼食物
許多塑料容器塑性都很差，放進去，裏面在受到外力的作用影響下，就無法保持原來的形態。甚至有的塑料容器耐熱性很差放在爐內就直接燃燒，釋放有毒氣體，這樣更加不能好好加熱食物了。
微波爐工作時，利用微波電場使水分子震盪，以此提高温度，加熱食物。如果食物無水或水很少，不利於加熱。所以，不要把乾麪粉、無水氯化鈣等放進微波爐中，以免影響微波爐的使用。
凡含有金屬的容器都不能放進微波爐，即使是用金屬鑲嵌的花邊也不可以。有些金屬放還會跟微波爐內壁接觸從而出現打火的情況，漸漸的微波爐的壽命也被縮短了。
如果用保鮮袋裝着食物放進微波爐中加熱，記得要打開，不然密封的保鮮袋在高温下不斷膨脹，一旦爆裂會影響爐腔。另外，帶殼的食物也不能放進微波爐中，因為若飛濺到腔壁，會造成損壞。
