微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。微波爐可以加熱各種各樣的食物，但是加熱時用什麼容器卻要特別注意。微波爐加熱食物應當選用容器寫有微波爐適用的才行。比如很多陶瓷碗，耐熱性強且不會釋放有害物質。以及一些玻璃器皿，耐高温且穿透性好。微波爐加熱不能使用金屬製品、漆器類器皿、一次性塑料容器、紙製品、木製品。金屬類器皿放在微波爐裏面，還會跟微波爐內壁觸碰而出現打火現象。一次性塑料容器容易燃燒，還會釋放有毒氣體。
