保鮮膜能不能放微波爐加熱，主要得看保鮮膜的材料。目前市面上常見的保鮮膜，根據材料不同，可以分為三類，分別是聚乙烯材鮮膜，簡稱PE，聚氯乙烯保鮮膜，簡稱PVC，聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。從以上材質上來看，PE和PVDC材質加工的保鮮膜較為穩定，安全，適用於一般的家庭日常使用。其中PVDC的耐高温性能較好，可以使用微波爐或者其他方式進行加熱使用。
雖然PE保鮮膜較PVC保鮮膜穩定、安全，但PE材質的保鮮膜不耐高温，因此不可以使用微波爐等方式加熱食品。一般家居使用PE保鮮膜主要是用來冷藏保鮮用。
而PVC材質的保鮮膜，所使用的增塑劑主要是乙基己基胺，這種物質不穩定，容易析出，且有一定的致癌作用。因此在使用保PVC保鮮膜的時候，切記不能接觸油脂食物、不可使用微波爐加熱。
