為什麼微波爐不能加熱雞蛋

微波並不生熱，但微波可以加快水分子的振動，相互摩擦便可產生熱量，幫食物加熱。

當雞蛋放入微波爐加熱的時候，在這個密封的空間裏，在很短的時間內就會產生很多熱量，這些熱量一下子來不及，雞蛋內部的壓力就會變得很大，就非常容易引起爆炸。