月餅熱量

100g月餅所含的熱量為421大卡,市面上的月餅一般都含有大量的糖還有油脂,因此其熱量不可小覷。一箇中等大小的月餅,相當於兩碗米飯的熱量,一杯牛奶的熱量。

月餅熱量

一個月餅多少大卡

一個月餅熱量(162.5g):447大卡÷100gX162.5g≈726大卡。

月餅(MoonCake),又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等等,是中國的漢族傳統美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。

熱量,是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞,也即來源於系統與外界間存在温度差時,稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高温物體傳遞給低温物體。

卡路里是物理學能量單位,被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。該詞由英文calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。

一盒月餅的熱量是多少

一盒月餅的熱量根據月餅餡料的不同,而不同,因此不能確定一盒月餅的熱量數值。

按照普通的月餅計算,每100克的月餅所含有的熱量為421大卡。一塊蓮蓉月餅的熱量為716大卡,一塊冰皮蓮蓉月餅的熱量為983大卡,因此月餅根據其餡料不同,熱量不同。

月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢樑錄》中,那時僅是一種點心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,並且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”。可見這時的月餅,還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷,已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句,或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。